Scientific name of Broccoli is Brassica oleracea var. italic. The edible portion of a broccoli is its immature buds and thick fleshy flower stalk. There are two types of broccoli available in the market: green sprouting broccoli and purple-colored broccoli. Green sprouting broccoli contains a group of green, immature buds and thick fleshy flower stalk forming a head while purple-colored broccoli forms curds and look like cauliflower.
Scientific Name of Brussels Sprouts is Brassica oleracea var. Gemmifera. It is a tall- stemmed Cole crop where axillary buds forming in the axis of each leaf are used as vegetables.
22 oldal
Kiadó: Agrihortico
Kiadás éve: 2021
Nyelv: angol
ISBN: 6610000288878
Letöltési segédlet:
Vásárlás után lépj be a profilodba, azon belül a megrendelések menüpontba. Ott keresd meg a rendelésedet, és kattints a részletek feliratra.
Ott megtalálhatod a letölthető fájlt, amelyet később bármikor újra letölthetsz, ha szükséged lenne rá.
